Les 8 idées de Smoothies pour un petit déjeuner gourmand

Après une bonne nuit de sommeil, quoi de mieux que de commencer la journée avec un smoothie onctueux et délicieux pour le petit-déjeuner.

Les Smoothies peuvent vous apporter les vitamines et nutriments dont vous avez besoin lorsque vous n’avez pas vraiment le temps de prendre un petit-déjeuner sain et complet.

Il suffit de passer vos fruits préférés dans un mixeur (avec une cuillerée de poudre protéinée si vous en avez) pour disposer instantanément d’un déjeuner complet, sain et riche en antioxydants. Ajoutez à cela une tasse de yaourt faible en matière grasse et vous venez d’ajouter une bonne dose de calcium, histoire de renforcer vos os. Et mine de rien, vous consommez ainsi des protéines et des portions de fruits frais. Tellement simple et rapide à réaliser, le smoothie se doit d’être votre nouvel ami santé.

• Smoothie au Café

Ce smoothie a des notes très similaires à un milkshake, avec un goût de petit dessert ! Probablement à cause des bananes qui imitent cet effet crémeux de crème glacée et de la poudre de cacao qui donne ce goût chocolaté.

Mettez donc dans le mixeur tous les ingrédients, c’est à dire : une banane coupée en morceaux, une cuillère à café de cacao en poudre, une cuillère à café de poudre d’expresso, un verre de lait d’amande, une cuillère de beurre de cacahouètes, un peu de glace pilé ou quelques glaçons pour un effet glacé ! Ajustez la dose de chocolat ou d’expresso suivant si vous préférez plus caféiné ou plus chocolaté. 

• Smoothie Orange des îles

Ce smoothie a un parfum qui nous ferait croire que nous sommes au bord d’une plage en été. Et il tombe à pic pour conserver une petite partie de nos vacances avec nous ! Sa texture crémeuse va vous faire fondre. Mélangez donc au mixeur : le yaourt grec, un verre et demi de jus d’orange, le jus d’une orange fraîche (gardez une rondelle pour la décoration), une cuillère à café d’extrait de vanille ou juste quelques gouttes si vous êtes sensible au goût, 3 cuillères à café de sirop d’érable. Savourez délicieusement !

• Smoothie à la Fraise 

Le grand Classique, qui ravira petits et grands ! Les meilleurs sont souvent les plus simples, alors ici on fait simple. Prenez une bonne poignée de fraises bien lavées, une banane coupée en morceaux, un verre de lait d’amande, une cuillère à café de graines de Chia, et 2 cuillères à soupe de céréales type flocons d’avoines ou granola. Mélanger le tout au mixeur, et voici un Smoothie complet : protéines, vitamines, calcium, fibres, tout y est !

• Smoothie Berry (aux Baies)

Grâce au yaourt grec particulièrement riche en protéines, vous vous sentirez rassasié plus longtemps. De plus, sa texture épaisse et veloutée se mélange bien pour concocter un parfait smoothie.  Là aussi que du simple, et que du naturel. Mettez au mixeur les 2 pots de yaourt Grec (pauvre en matière grasse), une poignée de mûres, une poignée de framboises, une poignée de myrtilles, 2 cuillères de flocons d’avoine, 2 cuillères à café de miel, et quelques glaçons si vous souhaitez un effet glacé.

• Smoothie Détox

Après les excès de l’été et des barbecues entre amis, on ressent parfois le besoin de faire une bonne détox. Mais il est difficile de s’y tenir avec la fatigue de la rentrée qui s’installe dans notre corps. À la fois nutritif et faible en calories, ce smoothie vous fournira fer, sucres naturels et acide folique.  Pour cela mélanger dans le mixeur : une pomme coupée en morceaux, un concombre coupé en morceaux, une poignée de feuilles d’épinard, le jus d’un demi-citron, une cuillère à café de gingembre coupé en petit morceaux, une ou 2 cuillères à café de miel suivant votre préférence pour le sucre. Si vous préférez plus d’onctuosité, libre à vous de rajouter un yaourt faible en matière grasse pour obtenir calcium et protéines !

• Smoothie Kick Starter

En français LE smoothie qui va vous booster pour la journée !

Dans un mixeur mettez : un verre de lait d’amande, une banane coupée en morceaux, une carotte coupée en morceaux, une cuillère de gingembre frais coupé en petits morceaux, une cuillère à café de miel, le jus d’une orange fraîche, et quelques glaçons ou glace pilé pour un effet glacé. Vous voilà parti pour une journée au top !

• Smoothie au Thé vert

Une petite douceur pour les amoureux du matcha (thé vert japonais). Il est également très simple à réaliser, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans le mixeur : une banane coupée en morceaux, une cuillère à café de thé vert Matcha, une cuillère à café de graines de Chia, un verre de lait de soja, et une cuillère à café ou deux de miel si vous n’aimez pas trop l’amertume du Matcha. A déguster sans modération !

• Smoothie au chocolat et Caramel

Le meilleur pour la fin ! Une véritable décadence de chocolat avec une touche de caramel. On se damnerait pour pouvoir en boire tous les jours. Extrêmement simple à faire, mélanger dans un mixeur un verre de lait d’amande ou de soja aromatisé au chocolat, rajouter une cuillère de poudre de cacao, une cuillère à café ou deux de crème de caramel, et si vous êtes aussi gourmand que nous, la touche finale, un trait de sirop au chocolat…. Hmmmmm… Pas besoin de mots.